后油法打好面团,我晚上打的面就放冰箱冷藏发酵了。正常一发就行。松弛一会,分三个210克左右的面团,搓圆松弛,再擀开一个。
奶油奶酪加糖粉拌匀
铺好馅料。
面团团把馅料卷好捏紧紧,一定要捏紧紧。
准备一些燕麦片芝麻啥的,家里有啥都可以多放些。面团团表面喷水沾杂粮。
二发
180度25分钟。变大啦。
上传你做的完美全麦乳酪果干面包