鲜到掉眉毛的鲜虾饺子
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人做过这道菜
RainLingLing呀
除了剥虾皮麻烦些，其他没毛病，太鲜太好吃了。
ps：手残面食党，包饺子功力还需深造，此方子看馅料就行。
ps：手残面食党，包饺子功力还需深造，此方子看馅料就行。
用料
鲜到掉眉毛的鲜虾饺子的做法
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1、鲜虾剥壳去虾线，切碎。
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2、虾肉稍微剁碎，然后虾肉腌制：切好后加入葱花➕芝麻油➕一点料酒➕蚝油➕玉米淀粉揉匀腌一会。
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3、青瓜丝胡萝卜丝都要擦丝后切碎一点，然后鸡蛋炒后弄碎，所有食材（包括腌好的虾肉）➕蚝油、芝麻油、一点酱油、搅拌均匀。
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4、馅放一会会出水，要把汁水倒掉，要不然太湿不好包。
无论清蒸还是煮汤都好好好吃，喜欢鲜虾的一定要试试。
小贴士
手残面食党，包饺子功力还需深造，此方子看馅料就行。
虾一定要用活虾，才会鲜到掉眉毛。
虾一定要用活虾，才会鲜到掉眉毛。
