超简单红糖馒头

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之前做过,觉得复杂,这次再做一次,简单多了~

用料  

180毫升
酵母 12克(一小包)
红糖 60克左右
低筋面粉 2碗(常规碗)

超简单红糖馒头的做法  

  1. 准备材料……两碗粉,一小包酵母,六颗红糖粒

    超简单红糖馒头的做法 步骤1
  2. 小火煮红糖水至融化

    超简单红糖馒头的做法 步骤2
  3. 提前把酵母倒进粉中搅拌,然后将已变温的红糖水倒入搅拌

    超简单红糖馒头的做法 步骤3
  4. 揉成团后……等待发酵变大大的~想快的发酵的话,就用塑料袋封好,放入已经倒有温水的锅中隔水盖盖发酵~等待发大两倍后,再次揉面团,看下图

    超简单红糖馒头的做法 步骤4
  5. 变大了

    超简单红糖馒头的做法 步骤5
  6. 出网状了

    超简单红糖馒头的做法 步骤6
  7. 再次揉成团

    超简单红糖馒头的做法 步骤7
  8. 擀面成一块皮

    超简单红糖馒头的做法 步骤8
  9. 把面皮卷起来后切开

    超简单红糖馒头的做法 步骤9
  10. 就成这样啦

    超简单红糖馒头的做法 步骤10
  11. 煮开水后放入锅中蒸10分钟

    超简单红糖馒头的做法 步骤11
  12. 出锅啦,自己吃,所以揉得快,没有那么细腻啊,但还是挺不错的

    超简单红糖馒头的做法 步骤12
  13. 里面是这样子的

    超简单红糖馒头的做法 步骤13
  14. 吃完的了~大家在家做个早餐还是很方便的

    超简单红糖馒头的做法 步骤14

小贴士

隔温水发酵,快

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该菜谱发布于 2022-02-26 22:20:54
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