韩式泡菜三文鱼汤
0
人做过这道菜
stephanie_YQY
菜谱为2~3人份
用料
韩式泡菜三文鱼汤的做法
-
400g三文鱼➕5g盐➕20g米酒/料酒腌制30mins
-
洋葱，生姜，小葱切丝，煸炒出香味，洋葱变透明
-
腾出空间摆上腌制好的三文鱼排
-
加入泡菜80g
-
加入1L热水，大火🔥🔥🔥煮开
-
加入土豆和韩式辣椒酱1大勺（约30g）
-
防止大白菜吸收过多的油脂，先拿吸油纸吸掉一点，虽然之后还会出油，但能少一点是一点吧
-
三文鱼汤怎么能少了冻豆腐呢？加上一大块自己冻的老豆腐~
-
大白菜切条，小火🔥焖煮5分钟
-
出锅，撒上红椒粉，莳萝粉，黑胡椒粉
-
迫不及待的开吃啦~
