家庭版冬阴功汤

网购冬阴功汤底。

这里用的是罗氏虾。费了好大力气才买到。因为之前在泰餐厅里吃过最好吃的冬阴功汤用的就是罗氏虾，跟普通白虾口感很不一样，特别紧实饱满，还有虾黄，所以自己做的时候也买了罗氏虾。买了一斤，用了一半做冬阴功汤，剩下没用完的虾先养在淡水里了。

准备配菜：秋葵 口蘑 圣女果 柠檬叶 香茅 香菜。切一下。这里还用到了蛤喇，忘记拍照。如果有其他想吃的食材，也可以准备。

冬阴功汤底倒入锅中，加入两升水。水的量可以根据人数和口味调整。放入香茅和柠檬叶，煮开锅。

开锅后放入其他食材，香菜留着出锅再放。

煮五到十分钟。

盛出，加香菜。这样做出来的味道酸辣鲜，汤汁可以拌米饭。