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无木薯粉免酵母的快速马拉糕
无木薯粉免酵母的快速马拉糕
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幸运天秤座
一直都在寻找无需添加木薯粉也可以有Q弹口感的马拉糕,但每一次都令人失望,唯有参考一些配方加以自己摸索,出品还是令人惊喜,而且无需添加酵母,缩短制作时间,简单易操作,不禁想分享给大家!
用料
低筋粉
100克
鸡蛋液
165克
细砂糖
50克
泡打粉
5克
苏打粉
3克
蜂蜜
20克
炼奶
20克
芝士粉(增加味蕾)
10克
无木薯粉免酵母的快速马拉糕的做法
首先将粉类倒到盆里,搅拌均匀,再将液态材料倒进去拌到无粉粒的状态,静置15分钟。
倒进模具,放进沸水的锅里大火蒸20分钟。
出炉啦
放凉后脱模
小贴士
将粉液倒进模具的时候最好借助裱花袋。
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该菜谱发布于 2022-02-27 16:34:38
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