编豆腐炖白菜粉条
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人做过这道菜
最终的逞强
用料
编豆腐炖白菜粉条的做法
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豆腐切5mm左右的片，再切成合适大小
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饼铛烧热，放适量油，中火把豆腐编成两年金黄色（可以多编一会）
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热锅，放适量油，放入大料，五花肉片，翻炒，五花肉差不多了，放入葱姜，倒入散酱油，翻炒，放入生抽炒一下
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加入切好的白菜段翻炒几个来回，加入清水
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汤颜色不过，再加入老抽和生抽调色，放入盐，放入粉条（如果粉条过长，把拐弯处放入汤里软化下，用剪刀剪短即可）粉条煮软不烂时放入编好的豆腐片，继续炖
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炖到粉条软烂时（程度自行把握），关火出锅
小贴士
味精看个人口味可放可不放
