一人食之荷包蛋焖面

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挖空冰箱之旅

用料  

鸡蛋 1只
蒜末 4瓣
小米辣 1个
葱花 1把
生抽 2勺
蚝油 1勺
0.5勺
1勺
面条 1人份

一人食之荷包蛋焖面的做法  

  1. 倒油,要多一点点,因为要煎荷包蛋嘛。
    请不要一上来就把火开最大,会爆炸,稳一点,开小一点吧。

    一人食之荷包蛋焖面的做法 步骤1
  2. 炒香蒜末、小米辣、葱花

    一人食之荷包蛋焖面的做法 步骤2
  3. 加入生抽、老抽、蚝油、糖、醋,加入水荷包蛋。建议是少放点酱油,因为面条会比较吸汤汁,太咸就不好吃了,

    一人食之荷包蛋焖面的做法 步骤3
  4. 可以下面条和蔬菜,面条熟成世间各种都不一样,没把握的厨房小白推荐下泡面。泡面谁都会煮吧🌝然后尝一下汁吧,不够甜加糖,不够咸加盐,不够滋味加点辣子。
    (请务必考虑到面条的吸汁程度,请勿过咸!会吃的很痛苦的!!!)

    一人食之荷包蛋焖面的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2022-02-28 19:22:10
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