食材全览
小葱切段,裹上面粉
面粉加适量盐,加水,搅拌成比较稀的面糊
辣椒、鱿鱼切开
鸡蛋打散
平底锅预热,倒入油,倒入面糊,均匀的铺上面糊,放上鱿鱼、虾仁、鱿鱼圈
淋上面糊、蛋液
待其凝固
借助盘子翻面,继续煎一会
撒上辣椒出锅
调酱汁:生抽3勺、糖2勺、香油1勺、清水适量、白芝麻、洋葱丝、小米椒
一定要搭配酱汁才有灵魂,很适合做宵夜和下酒菜
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