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自制肉松

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coco_92的厨房  coco_92

用料  

里脊肉（或鸡胸） 700
葱 半根
姜 3片
八角 1个
料酒 2勺
肉松调料
生抽 20克
老抽 5克
蚝油 10克
糖 40克
植物油 40克
盐 3克

自制肉松的做法  

  1. 将肉洗净顺着肉丝方向切片，锅中放水加入肉片和料酒，水开撇去浮沫，捞出备用

    自制肉松的做法 步骤1

  2. 将肉放入阿迪锅中加葱姜大料和适量水，压15分钟

    自制肉松的做法 步骤2

  3. 压好捞出控水放凉，放到保鲜袋中用擀面杖顺着肉丝方向橄压

    自制肉松的做法 步骤3

  4. 这样的

    自制肉松的做法 步骤4

  5. 将肉及所有调料放入面包机中

    自制肉松的做法 步骤5

  6. 启动面包机肉松档（或果酱档），一个程序结束后，再继续启动一个程序大约30分钟左右即可

    自制肉松的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-03-01 12:48:23
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