登录   注册
  1. 首页
  2. 五香
  3. 五香花生米

五香花生米

3 人做过这道菜
收藏
醉色染红颜945的厨房  醉色染红颜945

用料  

花生米 500克
葱 1根
姜 3片
八角 3个
花椒 30粒
桂皮 10克
香叶 3片
茴香 5克
鸡精 3克
盐 一袋

五香花生米的做法  

  1. 葱3段，姜3片，八角3个，桂皮10克，花椒30粒，茴香5克，香叶3片，鸡精3克

    五香花生米的做法 步骤1

  2. 加600克水煮开小火煮5分钟

    五香花生米的做法 步骤2

  3. 捞出调料，留八角，桂皮，香叶

    五香花生米的做法 步骤3

  4. 放入生花生米泡3分钟，控水2分钟

    五香花生米的做法 步骤4

  5. 无油无水的锅里放一袋精盐

    五香花生米的做法 步骤5

  6. 放入花生米和八角桂皮香叶一起翻炒，这是花生米一入锅里的状态，盐都沾在花生米上

    五香花生米的做法 步骤6

  7. 中火炒制花生和盐分离

    五香花生米的做法 步骤7

  8. 再炒到花生微微变色发黄即可，用笊篱把把盐漏出去，大约要20多分钟

    五香花生米的做法 步骤8

  9. 晾凉

    五香花生米的做法 步骤9

小贴士

花生不能煮也不能泡太久

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的五香花生米

 

五香花生米相关分类

五香 五香花生米 拌五香花生米 煮五香花生米 干五香花生米 炒五香花生米
随便看看
该菜谱发布于 2022-03-02 15:03:55
2435 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者醉色染红颜945的其他菜谱

菠菜丸子

菠菜丸子

醉色染红颜945      0 做过
素馅包子—香菇，香干，油菜包子

素馅包子—香菇，香干，油菜包子

醉色染红颜945      1 做过
荷叶饼

荷叶饼

醉色染红颜945      0 做过
自制手抓饼

自制手抓饼

醉色染红颜945      0 做过
蒸菜卷

蒸菜卷

醉色染红颜945      1 做过
自制花生酱

自制花生酱

醉色染红颜945      0 做过
西葫芦鸡蛋饺子

西葫芦鸡蛋饺子

醉色染红颜945      1 做过
酱炒白玉菇

酱炒白玉菇

醉色染红颜945      0 做过

五香花生米的答疑

登录查看全部2条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负