樱桃果酱
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人做过这道菜
Aslyyoung
吃樱桃的季节到啦 何必只有一种吃法呢
用料
| 樱桃1000 | 克（熬出来没多少啦） |
| 冰糖 50-100 | 克（根据自己的口味调整） |
| 柠檬1颗 |
樱桃果酱的做法
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冰糖袋装的小半袋左右（根据个人口味随时➕ 我喜欢酸口 所以放的少）
樱桃去籽 洗净 控干
柠檬洗净 擦干 切片
⚠️一定要控干水分 有水放不住
倒入冰糖
开小火 慢慢熬 可以用把🍒压碎 更容易化开
一直顺时针搅拌 以免糊锅
食材全部融合后 可以尝一下酸甜 根据个人口味继续调整 一定要有耐心😊
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60分钟左右就熬好啦❤️关火继续搅拌 否则凉了会变硬 影响口感
美味的樱桃🍒果酱就做好啦😊
奥！对啦 把柠檬皮挑出去哦😊
装入密封容器 放入冰箱冷藏储存 可以吃好久呢
小贴士
不能有一滴水 要有耐心 一直搅拌
