（无糖版）甜滋滋燕麦派

我用的桂格五黑燕麦片

红枣三颗洗净，去核剪碎成丁备用

香蕉一只，切3-5mm薄片

核桃仁最好是熟的，生核桃仁可以烤箱里烤一会儿，这样更香。然后掰成小块。

所有干料混合搅拌，倒入烘培用瓷盘内

清水+鸡蛋+融化为液态的黄油（我用的椰子油，其实我更喜欢黄油）混合搅拌成质地均匀的液体

瓷盘内码好香蕉片，将鸡蛋混合液均匀倒入瓷盘内

风炉预热上下火170度，放入烤盘，烤40分钟

烤熟后戴好烘培手套，马上取出来，瓷盘下面一定要放隔热垫，（耐高温的玻璃烤盘也一样），尤其是不锈钢台面的，不然盘子就要碎碎平安了。哎，别问我是怎么知道的。我的时间到的时候正好在讲一个电话，表层的核桃和红枣有一点点焦了。

配清咖也不错，竖版照片，技穷裁不出来了，对不起大家。