老式桃酥

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小时候吃到的桃酥有两种,一种是偏甜的,也有酥香味,另一种没那么甜,蛋香味很浓,是我的最爱❤️今天尝试自己做桃酥,是我记忆中的蛋香味😭太好吃啦!

用料  

低筋面粉 170克
蛋黄 2个
玉米油 75克
小苏打 2克
泡打粉 3克
黑芝麻 适量
蛋黄液 适量
细砂糖 40克

老式桃酥的做法  

  1. 蛋黄+细砂糖+油划圈搅拌均匀;

    老式桃酥的做法 步骤1
  2. 低筋面粉、泡打粉、小苏打混匀;

    老式桃酥的做法 步骤2
  3. 过筛加入;

    老式桃酥的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀;

    老式桃酥的做法 步骤4
  5. 平均分成12颗,整形,表面刷蛋黄液,撒上黑芝麻;

    老式桃酥的做法 步骤5
  6. 烤箱上下火160度烤20分钟~

    老式桃酥的做法 步骤6
  7. 出炉啦!

    老式桃酥的做法 步骤7
  8. 超级酥脆~!香甜可口!

    老式桃酥的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2022-03-02 19:25:50
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