简单美味好吃到舔手指的泡椒凤爪

1 人做过这道菜
对泡椒凤爪一直是真爱,奈何最近吃到的越来越辣,想要辣度适中的泡椒凤爪,于是,自制呀~

用料  

鸡爪 8~10只
煮鸡爪配料
花椒 少许
香叶 6片
6瓣
8片
料酒 3勺
浸泡液体部分
香糟卤 1瓶
小米辣 1包

简单美味好吃到舔手指的泡椒凤爪的做法  

  1. 把买来的鸡爪多次冲洗,清洗干净后剁2刀。

    简单美味好吃到舔手指的泡椒凤爪的做法 步骤1
  2. 如图所示大小,再次清水多次冲洗。

    简单美味好吃到舔手指的泡椒凤爪的做法 步骤2
  3. 冷水中加入所有配料和鸡爪,大火🔥煮沸,煮沸后转中小火🔥煮12分钟,以用筷子轻松即可插入为准,完成后即可捞出鸡爪用凉白开多次冲洗,冲洗后在干净的凉白开里浸泡5分钟。

    简单美味好吃到舔手指的泡椒凤爪的做法 步骤3
  4. 泡在干净的凉白开里。

    简单美味好吃到舔手指的泡椒凤爪的做法 步骤4
  5. 浸泡过程,拿出准备好的干净容器,倒入一瓶香糟卤和一小包小米辣。

    简单美味好吃到舔手指的泡椒凤爪的做法 步骤5
  6. 最后,捞出凉白开中的鸡爪,放入盛有香糟卤的容器,浸泡几个小时即可享受美味啦,刷剧下酒都是一流的搭配呀,一起做起来吧~

    简单美味好吃到舔手指的泡椒凤爪的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

简单美味好吃到舔手指的泡椒凤爪相关分类

该菜谱发布于 2022-03-02 21:21:16
172 收藏


简单美味好吃到舔手指的泡椒凤爪的答疑

  • 猫妈2  2022-05-16  
    0
    不错👍
    作者回复 2022-05-17  
    ❤️

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