洗净晾干沙拉水分
灵魂沙拉酱: 3汤匙醋 1茶匙芥末粉1个蒜瓣,压制或切碎 1/3杯特级初榨橄榄油 1/4茶匙盐 1/8茶匙黑胡椒
一个完全煮熟的鸡蛋,然后去皮并切小份将生菜沙拉切碎,洗净,旋转,放在盘子里。将剩余的沙拉原料(鸡蛋、牛油果、西红柿、洋葱、蓝奶酪、或/和鸡肉、培根、金枪鱼罐头等)排列在沙拉上,还可在沙拉上撒上切碎的欧芹或葱花。 淋上沙拉酱,或者根据自己的口味调整用料。
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