香菇土豆肉沫（下饭）
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人做过这道菜
二狗要吃牛
下班后，快速下饭菜！土豆mianmian的，香菇的鲜，拌在米饭里，一口下去，哇撒！！下了两碗饭
用料
香菇土豆肉沫（下饭）的做法
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直接买的新鲜剁好的肉沫（新鲜的直接炒，也没有腥味哟）
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准备配菜，切成颗粒
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准备调料，大蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱一勺（哈哈，忘记拍调料了，用后面的图顶一下）
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热锅冷油，下肉沫（油可以稍微多一点，后续直接下配菜）
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炒成这个状态，微微有点点红色
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把肉沫推在锅的一边，下调料（大蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱）
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炒几下，炒出红油
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下土豆香菇
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来点料酒、生抽炒香
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加入水，末过食材，来一点点糖，一丢丢老抽
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小火闷煮，15-20分钟左右，土豆熟了就可以（可以浅尝一下）
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准备淀粉
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淀粉里加水
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土豆熟了，淋入水淀粉
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立即炒匀，最后来点鸡精（可以不加）
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最后来点小葱花！
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又是憨吃哈涨的一顿！
