微波红酱豆腐卧鸡蛋

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和shakshuka很像,但是很快手,早上5分钟就可以吃到的早餐,配酸包完美

用料  

鸡蛋 1个
嫩豆腐 1/2块150g左右
红酱 适量

微波红酱豆腐卧鸡蛋的做法  

  1. 准备一个可以微波的碗,底部铺上豆腐,一层红酱,在碗内四周再来一层豆腐,一层红酱,使中间稍微有个小凹槽,打入鸡蛋。

  2. 微波先高火2分钟,然后每1分钟查看一下状态,鸡蛋黄半熟大概需要5-6分钟。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-03-04 07:48:04
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微波红酱豆腐卧鸡蛋的答疑

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