芋儿鸡

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用料  

公鸡 半只
芋头 7-10个
料酒 1-2勺
老抽 1勺
6-7瓣
凉粉 50克
大葱 1根
调料一包(随意)
干辣椒🌶️少许

芋儿鸡的做法  

  1. 先把鸡洗干净,然后烧油下香料少许,葱姜蒜,把鸡炒香,再倒调料一包,给少些豆瓣酱,少些生抽老抽 一样来点。然后倒水适量~刚淹着鸡就好。放芋儿 放坨坨凉粉~大坨的那种。换到高压锅,开大火 等转转转起来。就关中小火煮个5分钟嘛。然后关火。就出锅吃了~

 
该菜谱发布于 2022-03-04 08:25:57
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