包菜手撕成片,大蒜切末、小米辣切段
锅中烧开水,包菜焯水2分钟断生,捞出沥干水分
加入2勺辣椒粉
1勺蒜末、1勺小米辣
热油浇香
再加入2勺生抽、2勺陈醋
1勺蚝油和少许白糖
用手抓拌,拌匀即可
酸爽过瘾的凉拌包菜就做好啦,是不是很简单?
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