快手杂菜炒饭

Name: 快手杂菜炒饭
Ingredients: 1勺蚝油; 适量盐; 1个鸡蛋; 2人份米饭; 1根火腿肠; 2颗青菜; 适量葱花; 适量玉米粒

0 人做过这道菜

用料

1.焖饭（比平时烧饭的水稍微少一点）。
2.备菜：葱花切碎，火腿切粒，青菜切碎，熟玉米粒，鸡蛋打散，盐和蚝油放手边备用。
3.热锅倒油炒鸡蛋，炒好盛出备用。
4.热锅倒油，油热爆香葱花，倒入米饭，翻炒均匀后倒入火腿粒、青菜碎、玉米粒、之前炒好的鸡蛋，搅匀后撒适量盐，出锅前倒入一点蚝油提味即可。

1.米饭焖的稍微硬一点炒出来是一粒一粒的
2.用菜籽油炒出来的米饭比花生油炒的香
3.盐和蚝油的量根据自己口味拿捏

饭

随便看看

该菜谱发布于 2022-03-04 16:06:55

4 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

草籽-草籽 0 做过

胖姐厨房日记 1 做过

厨艺惊天厨神猴 135 做过

春暖花开9628wm 211 做过

昊芮妈 2 做过

昊芮妈 0 做过

关于快手杂菜炒饭的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负