剩米饭加生抽、蚝油、淀粉全部抓散
锅里放油,加热后倒出
趁热倒入米饭,铺平整
用刚刚热好的油淋边定型
再把全部油都倒入锅中,中火炸至金黄色捞出
敲碎
加辣椒粉、孜然粉、椒盐粉摇晃均匀
看起来就很好吃
上传你做的麻辣大米锅巴