麻辣大米锅巴

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把剩下的米饭做成酥脆的香辣锅巴,好吃到飞起!从此再也不会浪费粮食!

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搬运自@-肥猪猪的日常
仅供自用

用料  

剩米饭 150克
生抽 半勺
蚝油 半勺
淀粉 30克
辣椒粉 半勺
孜然粉 半勺
椒盐粉 半勺

麻辣大米锅巴的做法  

  1. 剩米饭加生抽、蚝油、淀粉全部抓散

    麻辣大米锅巴的做法 步骤1
  2. 锅里放油,加热后倒出

    麻辣大米锅巴的做法 步骤2
  3. 趁热倒入米饭,铺平整

    麻辣大米锅巴的做法 步骤3
  4. 用刚刚热好的油淋边定型

    麻辣大米锅巴的做法 步骤4
  5. 再把全部油都倒入锅中,中火炸至金黄色捞出

    麻辣大米锅巴的做法 步骤5
  6. 敲碎

    麻辣大米锅巴的做法 步骤6
  7. 加辣椒粉、孜然粉、椒盐粉摇晃均匀

    麻辣大米锅巴的做法 步骤7
  8. 看起来就很好吃

    麻辣大米锅巴的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2022-03-05 19:23:02
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