葡式蛋挞(全蛋版)

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大号葡式蛋挞可做6只
迷你葡式蛋挞可做12只/24只

用料  

牛奶 75克/150克
淡奶油 65克/130克
细砂糖 30克/60克
鸡蛋 1只(约50克)/2只(约100克)

葡式蛋挞(全蛋版)的做法  

  1. 上下火200℃预热烤箱10分钟

    葡式蛋挞(全蛋版)的做法 步骤1
  2. 把纯牛奶、淡奶油、细砂糖加一起混合均匀至糖溶化。

  3. 在上述液体里加入一个鸡蛋搅拌均匀并过筛。

  4. 中下层,下火200℃烤10分钟。

  5. 中下层,上下层200℃烤20分钟。

 

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该菜谱发布于 2022-03-06 14:32:13
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