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清炒扁四季豆

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千易小厨的厨房  千易小厨

用料  

四季豆 250克
蒜 2瓣
鸡精 少许
盐 少许
生抽 少许

清炒扁四季豆的做法  

  1. 扁四季豆斜切成细丝，蒜切末。

    清炒扁四季豆的做法 步骤1

  2. 锅中放油，油烧热放四季豆和蒜末。

    清炒扁四季豆的做法 步骤2

  3. 大火翻炒。

    清炒扁四季豆的做法 步骤3

  4. 继续翻炒，加入盐，接着翻炒，加入少量清水，盖上锅盖，改小火，盖锅盖焖1-2分钟。

    清炒扁四季豆的做法 步骤4

  5. 然后打开锅盖开大火，放生抽和鸡精，翻炒均匀。

    清炒扁四季豆的做法 步骤5

  6. 出锅了。

    清炒扁四季豆的做法 步骤6

小贴士

加入清水盖上盖子，焖1-2分钟。

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该菜谱发布于 2022-03-07 21:09:35
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