牛肉沫洋葱蛋炒饭

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有什么办法简简单单,只用一个锅就能完成一顿饭?——炒饭呀!

1岁后的孩子口味可能突然挑剔,不如试试是稍加调料的炒饭吧~

能加肉,能加菜,随心所欲调整口味,营养丰富又快手!那么,如何炒出粒粒分明的牛肉饭?看完这篇食谱,你就知道小诀窍啦!

食谱by柚妈

用料  

鸡蛋 一枚
牛肉糜 70克
洋葱切丁 50克
淀粉、辅食油、蚝油、生抽、松茸粉 适量
米饭 适量

牛肉沫洋葱蛋炒饭的做法  

  1. 牛肉糜加淀粉、辅食油、蚝油、生抽、松茸粉适量。搅拌均匀腌制十分钟左右;

    牛肉沫洋葱蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 冷藏的米饭加一个鸡蛋,搅拌均匀备用;

    牛肉沫洋葱蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 热锅倒油,把米饭先下去炒好,盛出来;

    牛肉沫洋葱蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 再另起锅,把洋葱炒出香味后,把牛肉倒进去继续翻炒均匀变色;

    牛肉沫洋葱蛋炒饭的做法 步骤4
  5. 再把提前炒好的米饭倒进去翻炒均匀,自己尝尝味道,可以适量在家点松茸粉(我家口味淡,不需要再额外加了)

    牛肉沫洋葱蛋炒饭的做法 步骤5
  6. 出锅后,配上美味的香肠,营养的水果和奶酪,美美的一餐~

    牛肉沫洋葱蛋炒饭的做法 步骤6

小贴士

还可以加玉米粒,豌豆粒,黄瓜丁,胡萝卜丁做成牛肉时蔬蛋炒饭
 

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该菜谱发布于 2022-03-08 12:03:25
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