把鸡蛋、低筋粉(过筛)、奶粉(过筛)、白糖,牛奶,放进碗里搅拌均匀。
搅拌均匀后的过筛倒进不粘锅里,黄油也放进不粘锅里。
全程小火开始不停的翻拌,直至不粘锅底和铲子。
晾到温热,搓成球,准备开包。
我这个用量包了21个奶黄包,蒸锅上汽后蒸15分钟关火闷3分钟。
软软的香香的甜甜的
上传你做的奶黄包