酱香豆角

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摊上一个爱囤货的媳妇
家里的豆角再不吃就坏了
必须处理掉

用料  

大蒜 3瓣
适量
少量
豆瓣酱 1勺
豆角 500克
孜然粉味精等 适量
西红柿 1个

酱香豆角的做法  

  1. 豆角洗净掰开为寸段,西红柿切块
    大蒜切沫
    烧热油后放入蒜末炝锅

    酱香豆角的做法 步骤1
  2. 放入豆角
    然后加水
    加入适量孜然粉、黄豆酱,加入西红柿
    大火收汁

    酱香豆角的做法 步骤2
  3. 出锅前根据口味放盐,味精。
    然后就可以出锅了

    酱香豆角的做法 步骤3

小贴士

盐可以少量,分几次放,以免一次放太多。
水一定要没过豆角,如果豆角不熟,会中毒
 
该菜谱发布于 2022-03-08 19:15:43
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