【糖醋小排】
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人做过这道菜
盈盈小筑
清理冰箱的时候发现冰箱里还有一包排骨，本来就是为了做糖醋排骨而买的。后来一忙就忘了。那就动起来做这个酸甜开胃好吃的排骨吧！
用料
【糖醋小排】的做法
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排骨剁好之后汆烫，洗干净滴干水份。
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热锅后热上1大匙的油，把排骨倒入。
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翻炒至排骨表面变得焦香，加入冰糖不断翻炒至冰糖溶解，排骨表面裹上糖色。
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倒入料酒，水和所有的调味料，大火煮滚转中火加盖焖煮20-30 分钟或至排骨变软。
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然后大火收汁即可。
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然后大火收汁即可。
