辣椒和牛粒

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用料  

肥牛粒 250克
蚝油 适量
彩椒 半个

辣椒和牛粒的做法  

  1. 自然解冻肥牛粒,彩椒切方粒

  2. 热锅,放少许底油,爆炒一下彩椒,断生,盛起。

    辣椒和牛粒的做法 步骤2
  3. 热锅,放很少很少的薄油一层(因为肥牛粒煎的过程会出很多油),放入肥牛粒,煎熟,煎的过程中不断翻面,另各个表面都焦香。

    辣椒和牛粒的做法 步骤3
  4. 牛肉粒煎熟后倒入彩椒粒,蚝油,拌均上碟即可。

    辣椒和牛粒的做法 步骤4

小贴士

如果想颜色更鲜艳好看,彩椒可以红,黄,绿都放一点。
 

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该菜谱发布于 2022-03-09 07:32:42
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