随性番茄汤

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用料  

番茄 2个
适量
鸡蛋 2个
平菇 一大把
虾皮 一把
2根
酱油 适量
生抽 适量

随性番茄汤的做法  

  1. 番茄炒烂,加热水小火熬煮,出门接娃回来,大概煮了20分钟。

  2. 撕了的平菇、虾皮、盐、酱油、生抽、几段葱,顺序随意,都放锅里,煮开,再稍微等几分钟,平菇熟透就淋入打散的鸡蛋,关火。

  3. 最后竟然有点像放了水淀粉一样的,自带糊状。这或许是番茄的功劳吧。

 
该菜谱发布于 2022-03-09 12:07:34
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