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不辣版的肉炒白玉菇

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哆啦a甍的口袋的厨房  哆啦a甍的口袋
因为孩子现在还不接受不了吃辣椒 我就给孩子炒了不辣版的白玉菇 搭配彩椒酸酸甜甜 孩子很爱吃

用料  

姜 2片
盐 少许
生抽 少许
大蒜 若干
白玉菇 1盒
肉 少许
红彩椒 1个
黄彩椒 1个
花椒 若干
老抽 若干

不辣版的肉炒白玉菇的做法  

  1. 白玉菇过热水煮两分钟（去除腥味）
    葱姜蒜 彩椒 肉 切好备用

  2. 热锅凉油
    放入花椒 爆出香味 铲出来扔掉
    倒入切好的肉 翻炒 变色改小火 倒入生抽上色（个人口味清淡所以炒肉我没有额外加盐）

  3. 肉铲出来
    依次倒入 葱姜蒜 爆出香味
    倒入彩椒
    倒入白玉菇
    最后把肉再倒进来
    依次放入盐 生抽 看个人口味适量添加

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该菜谱发布于 2022-03-09 13:50:54
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