口蘑豆腐抱蛋

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用料  

鸡蛋 2个
口蘑 6个
生抽 1勺
蚝油 1勺

口蘑豆腐抱蛋的做法  

  1. 鸡蛋加水打散,上面放上去跟口蘑,注意口蘑顶部朝下哦,口蘑熟了会出超级鲜美的汁儿~

  2. 盖上盖子,微波炉高火4-5min,拿出来撒上生抽蚝油
    热气腾腾,开吃~

小贴士

1.鸡蛋加水比例1:1-1.5,可以用半个鸡蛋壳量水
2.调味也可以在鸡蛋液里调
 
该菜谱发布于 2022-03-09 13:52:00
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