蒜蓉粉丝虾

粉丝提前泡好，（建议用龙口粉丝）

姜，蒜切末，葱白也可以切末加进去。

葱尾切段备用。

虾洗干净处理好，开背。（具体开背处理方法可上网查哟，给虾开背我也是三脚猫功夫，哈哈）

把油热一下滋入装有姜蒜末的碗里，搅拌一下。
加入盐，蚝油，生抽，白糖。搅拌均匀。

搅拌好的蒜蓉舀一俩勺将粉丝拌匀。（建议粉丝里加一点水，这样蒸出来的粉丝才不会干。而且有汤汁泡着粉丝更入味。）

再把蒜蓉装到开好的虾背里。摆好。（不会摆造型哈。好吃最重要😉）

开蒸！  上气蒸十分钟左右。最后俩至三分钟撒葱花

按自己的口味加配料哦。调好的蒜蓉可尝下味道，少啥放啥，再装入虾背。

开了虾背更入味，而且吃起来都不会浪费虾肉呢…