蛋白芝麻薄脆饼干

7.0 综合评分
10 人做过这道菜
今天分享一款超好吃的蛋白小零食,好吃到哭,每次做烘焙剩下的蛋清,我都会拿来做这款饼干🍪
🌈追剧必备小零食,嘎嘣脆,一会我就能吃掉一盘,特别香❗️做法也非常简单,搅一搅,拌一拌就能成功~赶快试试吧~

用料  

蛋白 90克
细砂糖 30克
低筋面粉 30克
玉米油 30克
白芝麻 60克

蛋白芝麻薄脆饼干的做法  

  1. 准备好90克鸡蛋清,加入细砂糖

    蛋白芝麻薄脆饼干的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀,

    蛋白芝麻薄脆饼干的做法 步骤2
  3. 筛入低筋面粉拌匀,

    蛋白芝麻薄脆饼干的做法 步骤3
  4. 加入玉米油搅拌均匀

    蛋白芝麻薄脆饼干的做法 步骤4
  5. 如果觉得面粉有颗粒感,可以过筛一下,用刮刀在网筛上来回刮,这样颗粒感就没有了,

    蛋白芝麻薄脆饼干的做法 步骤5
  6. 最后加入白芝麻

    蛋白芝麻薄脆饼干的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀

    蛋白芝麻薄脆饼干的做法 步骤7
  8. 倒入不粘烤盘中铺平,没有不粘烤盘就垫油纸,放入预热好的烤箱中层160度30分钟,出炉趁热切块,也可以冷却后掰碎即可

    蛋白芝麻薄脆饼干的做法 步骤8
  9. 脆香脆香的

    蛋白芝麻薄脆饼干的做法 步骤9
  10. 一定要试试

    蛋白芝麻薄脆饼干的做法 步骤10
  11. 简单易做

    蛋白芝麻薄脆饼干的做法 步骤11

小贴士

每台烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节❗️如果觉得有的地方不脆,可以切块后,将不脆的地方继续放进烤箱再烤几分钟❗️

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

蛋白芝麻薄脆饼干相关分类

该菜谱发布于 2022-03-09 22:03:09
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