先把五花肉切薄片 大葱青椒切段 生姜2片
热锅冷油，下五花肉。尽量把肉煸出油，把肉拔拉一边。下大葱生姜使其爆香。依次下青椒 豆瓣酱翻炒。根据个人口味倒少许老抽 盐（盐可以不放，因为豆瓣酱本身就够咸）期间不停翻炒使肉上色 加少许糖调味 出锅。
出锅后的样子 超级下饭
上传你做的回锅肉
杨阳洋11
