肉切大点
肉里面加入所以的香料搅拌均匀,放旁边备用,把肠衣洗干净
肠衣洗干净
开始灌腊肠 可以网上买工具 没有可以用家里的饮料瓶剪开用擀面杖推进去
灌好,开始晾腊肠 最好放在通风的地方阴干 不要晒太阳,晒太阳肉容易发酸变臭,,晒干四五天捏起来不是很软那种可以吃了,喜欢吃硬点的,多晾几天,然后收起来放冰冻
上传你做的灌腊肠