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糖醋排骨

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望了了的厨房  望了了
最简单省事的糖醋排骨

用料  

排骨 500克
糖 3勺
冰糖 克
料酒 1勺
生抽 2勺
姜 10片
香醋 4勺
水 5勺

糖醋排骨的做法  

  1. 1斤排骨洗净泡水

    糖醋排骨的做法 步骤1

  2. 挑出有肥肉多的贴着锅底逼出油，喜欢有嚼劲的就把排骨一个个煎到表面微黄，喜欢软糯的就直接加作料煮

    糖醋排骨的做法 步骤2

  3. 生姜丢锅里一起，练出油后转移到高压锅

    糖醋排骨的做法 步骤3

  4. 加上1勺料酒，2勺生抽，3勺糖，4勺醋，5勺水。高压锅上汽后转小火8到10分钟

    糖醋排骨的做法 步骤4

  5. 开盖大火收汁。

    糖醋排骨的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-03-11 11:45:19
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