腊肠芋头咸味华夫饼 酵母版

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用料  

低筋面粉 180克
酵母 3克
300克
2克
以上材料拌匀放置至少半小时后用,也可以放冰箱
腊肠 3条
芋头 半个
青葱 1颗
以上材料切粒
鸡蛋 适量
适量
适量,可不放
鸡粉 适量,可不放

腊肠芋头咸味华夫饼 酵母版的做法  

  1. 葱白起锅,放入腊肠粒,炒香,再加芋头,翻炒,加一点水,加盐,加点糖,煮软。
    起锅前放点鸡精,再放青葱
    不要加太多水把芋头煮烂!煮熟就可以了

    腊肠芋头咸味华夫饼 酵母版的做法 步骤1
  2. 鸡蛋一个,加适量一开始准备的粉浆,再加1的馅,拌匀。如果不够咸,这一步可以加盐调味。

    腊肠芋头咸味华夫饼 酵母版的做法 步骤2
  3. 华夫饼机刷油,烧热,倒入3,扣紧。半分钟翻面。翻面后半分钟又翻面,可以打开看看有没有上色。

    腊肠芋头咸味华夫饼 酵母版的做法 步骤3
  4. 煮到两面金黄,就可以用叉子挑出来了。

    腊肠芋头咸味华夫饼 酵母版的做法 步骤4

小贴士

芋头不要煮成泥
水量可自由把控,多点少点都可以
 

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该菜谱发布于 2022-03-11 17:36:29
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