低筋面粉 | 180克 |
酵母 | 3克 |
水 | 300克 |
糖 | 2克 |
以上材料拌匀放置至少半小时后用,也可以放冰箱 | |
腊肠 | 3条 |
芋头 | 半个 |
青葱 | 1颗 |
以上材料切粒 | |
鸡蛋 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量,可不放 |
鸡粉 | 适量,可不放 |
葱白起锅,放入腊肠粒,炒香,再加芋头,翻炒,加一点水,加盐,加点糖,煮软。
起锅前放点鸡精,再放青葱
不要加太多水把芋头煮烂!煮熟就可以了
鸡蛋一个,加适量一开始准备的粉浆,再加1的馅,拌匀。如果不够咸,这一步可以加盐调味。
华夫饼机刷油,烧热,倒入3,扣紧。半分钟翻面。翻面后半分钟又翻面,可以打开看看有没有上色。
煮到两面金黄,就可以用叉子挑出来了。