1. 骨头加姜片,冷水下锅,焯水去血沫
2. 焯排骨的空档把红菇泡起来~
3.排骨、姜片丢进珐琅锅,中火20分钟,转小火,小火炖一小时,开锅加红菇,泡红菇的水也一起倒进去,炖10-20分钟。
4.开锅!加适当盐👌
上传你做的超简单红菇骨头汤