蛋黄养生粥
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甜小七养生食谱
鸡蛋不要再蒸着或煮着吃了，用它来熬粥营养价值更高。特别是晚上没睡好，早上起来没精神，胃口也没那么好那就试试这碗粥吧。一碗喝下去从头暖到脚，巨舒服！做法简单还滋补身体。
用料
蛋黄养生粥的做法
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鸡蛋清洗干净冷水下锅。
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盖上锅盖煮15分钟左右即可。
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再来准备一根山药，用刀切成滚刀小块备用。
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锅里准备100克大米，用清水洗干净。
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把山药和大米倒进锅里，加入2000毫升的清水。
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盖上锅盖煮40分钟左右。
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我们再来把鸡蛋剥壳，取出蛋黄。
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用擀面杖把鸡蛋黄捣碎。
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粥熬好以后，倒入蛋黄、加入适量的盐。
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用勺子搅拌均匀就可以出锅了。
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暖心又暖胃的蛋黄养生粥就做好了。
小贴士
1、山药可以等粥熬好以后再切，这样可以防止山药变黑。如果提前切的话，要把切好的山药放进有清水的碗中，再放一勺盐也可以防止山药发黑。
2、这道蛋黄养生粥有养胃健脾的作用，建议一周喝3~4次，尤其适合家里的老人、小孩和肠胃不好的人。
2、这道蛋黄养生粥有养胃健脾的作用，建议一周喝3~4次，尤其适合家里的老人、小孩和肠胃不好的人。
