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野菜鸡蛋饼

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小鱼的菜的厨房  小鱼的菜
摘了些许春天的野苦苣菜，回家做起来。

用料  

鸡蛋 个
面粉 克
苦苣菜
猪肉末
盐
生抽
白胡椒粉

野菜鸡蛋饼的做法  

  1. 挑选嫩叶子，清洗干净

    野菜鸡蛋饼的做法 步骤1

  2. 苦苣菜焯水捞出切碎，大碗加入一个鸡蛋，小团猪肉末，面粉，小勺盐，一点生抽，白胡椒粉，些许水搅拌均匀成糊糊状

    野菜鸡蛋饼的做法 步骤2

  3. 锅中倒油，中小火煎到两面微微金黄。

    野菜鸡蛋饼的做法 步骤3

  4. 另一半焯水加入香油、盐、生抽拌一拌，做小菜吃。

    野菜鸡蛋饼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-03-12 12:45:46
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