鸟贝

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用料  

锋味烤肠 2根
鸟贝 250g
葱丝 多一点
姜丝 适量
菜椒 适量
生抽 2勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
蒸鱼豉油 1勺
2小勺

鸟贝的做法  

  1. 鸟贝冲洗干净,锅中烧开水,放入焯水3-5秒,盛出备用。

    鸟贝的做法 步骤1
  2. 准备好食材。

    鸟贝的做法 步骤2
  3. 调好料汁:生抽,蒸鱼豉油,料酒,糖,盐。

    鸟贝的做法 步骤3
  4. 热锅热油爆葱姜,倒入烤肠,翻炒至起卷后倒入菜椒丝,加入料汁,炒熟后倒入焯水后的鸟贝,翻炒均匀,出锅。

    鸟贝的做法 步骤4
  5. 开吃!

    鸟贝的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-03-12 13:22:28
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