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西兰花炒鸡胸肉

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用料  

鸡胸肉
西兰花、香菇
蒜、盐、淀粉
生抽、黑胡椒粉
蚝油、小米辣

西兰花炒鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉洗净切片用少许料酒、盐、黑胡椒粉、生抽、淀粉抓匀腌制20分钟

    西兰花炒鸡胸肉的做法 步骤1

  2. 锅里加水，倒少许油，水开后倒洗净的西兰花焯水

    西兰花炒鸡胸肉的做法 步骤2

  3. 不粘锅倒少许油，下拍扁的蒜头划个锅，下腌好的鸡胸肉片中小火煎至两面焦黄

    西兰花炒鸡胸肉的做法 步骤3

  4. 起锅倒油，下蒜头、小米辣、香菇炒香

    西兰花炒鸡胸肉的做法 步骤4

  5. 倒入鸡肉，加生抽、蚝油翻炒均匀

    西兰花炒鸡胸肉的做法 步骤5

  6. 倒入西兰花继续翻炒，根据自己口味加盐调味

    西兰花炒鸡胸肉的做法 步骤6

  7. 最后加黑胡椒粉炒匀即可出锅

    西兰花炒鸡胸肉的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-03-12 14:12:20
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