准备食材如图。
把笋和葱切好备用。
锅内放入冷水,放入春笋焯水一分钟。
炒好水的春笋捞出备用。
锅内两勺油,小火把冰糖放进去融化,炒出糖色。
再放入焯好水的春笋进行翻炒。
放入一勺红烧酱油。
再倒入一勺蚝油。
半勺盐,继续翻炒至春笋入味。
最后放入葱段翻炒一下就可以出锅啦。
真的很香哦,快来试试吧。
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