蚕豆腊肠司康-空气炸锅版
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人做过这道菜
Sylvia_夏
春天到了！
所以想做一些和春天有关的食物～
蚕豆正是时令菜，而腊肠则充满冬天的记忆
两者的碰撞很搭喔！
所以想做一些和春天有关的食物～
蚕豆正是时令菜，而腊肠则充满冬天的记忆
两者的碰撞很搭喔！
用料
蚕豆腊肠司康-空气炸锅版的做法
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做的时候没有拍步骤图(T ^ T)
和其他司康的步骤是一样一样的 -
大蒜切末
腊肠切丁
蚕豆剥壳后焯水30s，再把外皮去掉，之后切丁 -
低筋面粉+泡打粉+酵母混合均匀
加入黄油用手揉搓成粗粒状
再加入鸡蛋、蜂蜜、水用刮刀切拌均匀
成团即可 -
像叠被子一样叠上几次
冰箱冷冻20分钟或者冷藏过夜
拿出来切成你喜欢的形状
空气炸锅180度烤30分钟，每十五分钟翻一下面
⚠️每家空气炸锅温度不一样，初次做要多多观察👀
