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普通面粉制作披萨饼

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冷晴应景的厨房  冷晴应景
疫情期间被隔离哪里也不能去就各种做做做，成品不错，就记录一下方便下次继续用！

用料  

普通面粉 335克
谷元粉 15克
酵母 5克
盐 3克
温水 170克
油 10克
糖 10克

普通面粉制作披萨饼的做法  

  1. 除油以外所有的干粉拌均匀，然后加温水，把它搅拌成面絮

    普通面粉制作披萨饼的做法 步骤1

  2. 在面絮中加食用油揉成团，这一步中，你会发现面揉成团手光勺光盆光，保鲜膜盖起来放在家里比较暖和的地方，发酵到两倍大，大概一个半小时左右

    普通面粉制作披萨饼的做法 步骤2

  3. 量可以做两个分团擀皮

    普通面粉制作披萨饼的做法 步骤3

  4. 中火15分钟

    普通面粉制作披萨饼的做法 步骤4

  5. 烘烤七分熟成型未上色就好，可以一次多做一些冻在冰箱里用的时候直接加各种料，非常方便

    普通面粉制作披萨饼的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-03-13 13:05:02
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