猪肉切成丝。
水芹菜切碎。
炒锅放油，下肉丝翻炒至变色略微发黄。
加入生抽，老抽，盐，鸡精，葱姜小米辣翻炒。
下入水芹菜炒至芹菜变色即可，不要炒老了。关火备用。
另取一个锅，加水烧开后煮面。
面条捞出来放碗里，上面浇上水芹菜炒肉丝，拌匀开吃！
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下山虎虎
