不放大料的闷猪脚,孩子老人都爱吃

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每次买猪脚都搜菜谱看看别人怎么做,基本上闷的猪脚都放大料,我们家煮菜一年用不上两回大料,这样做猪脚,老人小孩都喜欢吃

用料  

猪蹄 4/1只
西红柿 1个
番茄酱 酌情
生抽 2勺
蚝油 大半勺
浓缩鸡汁 大半勺
老抽 半勺
豆腐乳 1块
小半

不放大料的闷猪脚,孩子老人都爱吃的做法  

  1. 洗干净的猪脚放锅里,切个西红柿放进去

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  2. 番茄酱我加了一包,30克,可根据自己的喜好增减

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  3. 生抽2勺

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  4. 蚝油大半勺

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  5. 浓缩鸡汁,没有可以放鸡精什么的,没有也可以不放

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  6. 一点点老抽上色,没有可不放

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  7. 加了腐乳别有风味

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  8. 所有材料都放到一起,拌匀

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  9. 加了小半碗水,可以不加,我是想要这个汁煮面

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  10. 上锅炖1小时,超级简单的闷猪脚就做好了

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  11. 简单美味的闷猪脚就做好啦,开始享受吧

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小贴士

可以放白萝卜一起闷也很美味,不上火

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-03-13 21:35:40
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