万能奶黄馅
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人做过这道菜
凛风C
如果你只有黄油，附近还有个菜市场，就可以做万能奶黄馅，因为除了黄油，其他材料唾手可得。用料少，易得，操作简单。
用料
万能奶黄馅的做法
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鸡蛋，砂糖，牛奶，奶粉加入盆中搅拌均匀后，加入融化的黄油搅拌均匀后加入低筋面粉。(偷懒的可以把所有一块倒进去用搅拌棒搅打，黄油也不用化，直接扔进去，低粉最后加。)
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所有材料搅拌均匀后，倒入不粘锅，最小火翻拌至凝固。
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液体凝固后倒入盆中，稍微晾凉后用手揉拆均匀，放入冰箱冷藏后就可以用了。冷藏一夜后最好，不够时间的至少要冷藏到奶黄馅冰凉即可。这奶黄馅，包啥都可以。我用来包青团了，也是不错。
小贴士
一定要小火!一定要均匀翻拌!
