先煮开一小锅水,下冻牛肉卷,焯水捞出,水扔掉。切点葱花
再重新烧一小锅水,水开下面煮,可以同时放入几片青菜,我忘了
等面的同时,往碗里倒一圈生抽,一点香油,撕点紫菜进去,选择性加蘑菇精或者不加。
面好以后,把面和青菜加入碗里,在把汤倒入,搅拌一下。喜欢加醋的加醋,我一般吃面时不怎么加,最后喝汤时加一点~
上传你做的5分钟快手牛肉面